Menorca fué declarada en Octubre de 1993 Reserva de la Biosfera por la Unesco, desde entonces se ha ido creando tanto a nivel político como social la mentalidad de que hay que salvaguardar todo nuestro patrimonio tanto cultural como natural lo mas intacto posible y no caer en el caos en que han caido las otras islas hermanas basadas en la cultura del cemento.
El Camí de Cavalls (Camino de Caballos) data del siglo XVIII y se diseñó con la finalidad de poder recorrer todo el perímetro de la isla y así vigilar la costa de posibles ataques, por lo que tuvo una finalidad basicamente militar. Siempre se había hablado del referido camino, pero no se le daba la importancia en que en la actualidad tiene. A lo largo de los años no se respetó su trazado y se construyeron edificaciones que cortaban su paso, ello motivó muchos problemas en el momento en que se reivindicó su uso, poco a poco se fueron subsanando y hoy en día se puede transitar sin trabas, aunque falta bastante para que sea plenamente operativo en cuanto a posibles puntos de avituallamiento y de descanso para los que inicien la aventura de recorrerlo a pié.
Es Grau está situado en la etapa 2ª de este recorrido según la guia publicada por Fundació Destí Menorca, por lo que se aprovechó para que los participantes en las V Jornadas pudieran hacer un recorrido hasta el poblado talaiotico de Sa Torreta con una antigüedad de aproximadamente 3.000 años.
Podemos disfrutar de unas fotos en este enlace http://picasaweb.google.com/oameller76/RECORRIDOPORELCAMIDECAVALLS?authkey=Gv1sRgCOCQr4uH_vSbVQ#
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